[Nổi Bật] Cách Chọn Hạt Điều Ngon và Chất Lượng!

1. Thực trạng Chất Lượng Hạt Điều trên thị trường hiện nay

Cách chọn hạt điều ngon là một trong những kiến thức rất hữu ích dành cho dân sành ăn hạt điều. Nhu cầu sử dụng hạt điều ngày càng tăng thì thị trường hạt điều Việt Nam càng lớn mạnh. Mà đã ngày một sôi nổi thì khó tránh khỏi những vấn đề bất cập xung quanh hạt điều. Với những chiêm nghiệm và tâm huyết nhiều năm dành cho hạt điều, tôi sẽ chia sẻ một số tình trạng nổi bật trên thị trường. Nắm bắt được những thực tế, anh chị sẽ cảm thấy dễ dàng hơn trong cách chọn hạt điều ngon.

1.1. Hạt Điều Ngoại Nhập kém chất lượng

Thực ra thì hạt điều Việt Nam của mình ở các vùng đều có hương vị khá tương tự nhau, ở đâu cũng ngon như nhau thôi. Chỉ khác ở cách chế biến hương vị và độ to nhỏ, còn lại thì đều tốt như nhau cả. Chỉ có hạt điều Ấn Độ là không được thơm béo và bị bở, chất lượng không bằng hạt điều Việt Nam của mình.

Thường thì các anh chị hay thích các loại điều đã bóc vỏ, trắng sáng bắt mắt và to hạt. Nhưng tôi cam đoan rằng nếu các anh chị mua phải loại điều hạt to thì khả năng đó là điều được nhập từ Ấn Độ hoặc Châu Phi là 99%. 

Giống hạt điều Ấn Độ có vị nhạt và bở, không ngọt béo như điều Việt Nam của mình nhưng nó có ngoại hình trông rất bắt mắt. Giống điều Việt Nam thường không to, hoặc có thì rất ít. Kiểu một cây thì nó chỉ có vài quả hoặc là không có luôn, chứ không có chuyện to đều răm rắp được. Còn các anh chị mua điều trắng sáng bắt mắt thì 100% là đã qua xử lý tẩy trắng hoặc ngâm hoá chất để hạt điều nở to ra. Hạt điều đã qua xử lý hoá chất thường nhạt nhẽo và ăn không còn thơm nữa.

Tóm lại thì hạt điều Việt Nam được đánh giá là loại hạt điều ngon nhất. Hạt điều ngoại nhập khó mà bì được độ thơm béo tự nhiên, vị ngọt thanh dịu nhẹ. Hạt điều ta được gieo trồng trong điều kiện thiên nhiên màu mỡ dưới tay nghề chăm sóc cần mẩn của người nông dân, chất lượng hạt điều Việt Nam luôn gây ấn tượng với người tiêu dùng.

Hạt điều Việt Nam nhỉnh hơn so với các loại hạt khác

Chính vì vậy mà hạt điều Việt Nam thường có giá cao hơn so với hạt điều ngoại nhập. Lợi dụng điều này mà nhiều cơ sở kinh doanh kém uy tín đã trộn hạt điều ngoại từ Ấn Độ, Châu Phi hay Trung Quốc rối gắn mác hạt Việt Nam để bán lấy lợi nhuận cao hơn. Mua hạt điều ngon thì cứ yên tâm hàng Việt Nam chất lượng cao các anh chị nhé!

1.2. Vấn nạn tích trữ đầu cơ Hạt Điều

Chưa hết, có những nơi sản xuất vì lợi nhuận còn tích trữ đầu cơ khi hạt điều có giá thấp. Sau đó rang sấy rồi cất kho, đợi khi giá cao sẽ tung ra thị trường. Khi đó, hạt điều đã bị lưu kho khá lâu, không còn giữ được hương vị như ban đầu nữa. Hạt điều cũ, để lâu khi ăn sẽ không còn ngon, nhưng giá nó lại rẻ hơn rất nhiều so với hạt điều mới rang.

Khi ăn các anh chị cảm nhận vị gắt dầu của nó, bị mềm hoặc ẩm mốc thì xác định nó là hàng để khá lâu rồi đó. Chính tôi đã thấy có những nơi sản xuất họ nhập hạt điều từ nước ngoài rồi về in dán nhãn là điều Bình Phước rất nhiều. Cho nên các anh chị hãy sáng suốt để mình là người mua hàng thông thái nhé.

Nói đến đây chắc là các anh chị đang nhớ lại xem lúc trước mình đã từng mua phải những trường hợp như này chưa đúng không? Nếu đã từng mua rồi thì tôi hy vọng sau những chia sẻ này của tôi sẽ giúp anh chị phần nào "né" được những loại hạt điều hoặc nơi bán kém chất lượng nhé.

1.3. Thực trạng Hạt Điều Giá Rẻ

Trước khi bàn về việc một món ăn có giá trị dinh dưỡng như thế nào cần phải biết món ăn đó có hại hay không? Hạt điều thì hoàn toàn vô hại và đặc biệt rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta tuy nhiên sẽ ra sao nếu mua và ăn phải hạt điều kém chất lượng?

Hạt điều kém chất lượng thường được bán với giá siêu rẻ tràn lan trên mạng xã hội, ai cũng có thể bán được mà không cần tìm hiểu một chút gì về hạt điều. Chỉ với một số vốn nhỏ là có thể nhập về cả chục hũ hạt điều rồi bán lời với mức giá cao bởi không cần dịch vụ sản phẩm và khách hàng tốt, cũng không cần quy trình chế biến rõ ràng.

Như đã lên án và chia sẻ rất chi tiết trong các bài viết trước, hạt điều giá rẻ sập sàn thường là những hạt điều không rõ nguồn gốc, những lô hạt điều tồn kho, quy trình chế biến thiếu vệ sinh và an toàn. Hạt điều trên thị trường chiếm phân khúc giá cao tầm 200.000 đồng trở lên cho 1 kí tùy vào loại hạt điều là còn vỏ lụa hay không hoặc hạt điều sấy, hạt điều tươi nhưng thật khó hiểu khi có nhiều nơi chỉ với 100.000 đồng là đã có thể sở hữu 4-6 hũ hạt điều thì thử hỏi sự thật nào về chất lượng sản phẩm?

Các báo đài uy tín đều đã có những phóng sự và bài viết về thực trạng hạt điều bẩn này rồi nên các anh chị tuyệt đối lưu ý về vấn đề này nhé.

Báo chí nói gì về hạt điều giá rẻ?

• Kênh 14: Ăn thử hạt điều siêu rẻ 100k/4-6 hộp
• Zingnews: Hạt điều giá rẻ 100.000 đồng/6 hộp

Không cần tìm hiểu cũng có thể hình dung ra được chất lượng của những hũ hạt điều giá rẻ sập sàn như thế. Hũ hạt điều độn toàn là những loại hạt điều vỡ, đã chuyển màu sẫm vì để lâu ngày, có hũ còn thấy luôn miếng điều bị mốc và sâu lẫn lộn còn có hũ thì hạt điều cắn vào là gắt dầu ngay.

Cần cẩn thận hạt điều giá rẻ

Vì để bán được với giá thành rẻ nên người ta bất chấp quy trình sản xuất mất vệ sinh và lượt bỏ những công đoạn diệt khuẩn, họ bán hàng tồn kho để không bị lỗ vốn mặc kệ cho quá hạn sử dụng. Phần lớn những người bán hạt điều bẩn này họ còn không dám ăn chính sản phẩm của mình mà phải cất công mua các loại hạt điều giá cao hơn ở những cơ sở kinh doanh uy tín.

Ngẫm thật đáng buồn cho tình trạng này, vì vậy mà tôi rất mong các anh chị sẽ đặc biệt quan tâm đến chất lượng sản phẩm hơn là câu chuyện giá thành. Vì đối với thực phẩm dinh dưỡng chúng ta không nên thờ ơ để rồi đánh mất đi hai chữ "dinh dưỡng"quý giá. Ăn hạt điều đúng cách là ăn hạt điều chất lượng, giá cả hợp lí, có như vậy thì mới đảm bảo về sức khỏe phải không các anh chị?

2. Cách Chọn Hạt Điều Ngon

Xuất thân và tuổi thơ gắn liền với vùng quê trồng điều, nên bản thân tôi khá am hiểu về cách chọn hạt điều ngon. Hạt điều ngon nhất là hạt điều được thu hoạch vào đúng mùa vụ của nó. Người ta phơi khô rồi tách vỏ, sau đó lấy nhân đem đi rang muối. Tuỳ vào độ lửa và lượng muối mà nó sẽ cho ra hương vị khác nhau.

Việc lựa chọn mua một sản phẩm nào đó có chất lượng hay không nó phụ thuộc vào rất nhiều các yếu tố khác. Quan sát và cảm nhận chính là hai phương thức dễ dàng nhất làm chúng ta có thể đặt niềm tin vào sản phẩm đó. Sau đây tôi sẽ gợi ý vài cách bên dưới cho các anh chị cùng tham khảo nhé.

2.1. Ăn thử một vài hạt

Nói chung cách này thì có lẽ là dễ phân biệt nhất. Ngon hay dở ăn vào là phát hiện được ngay. Trước khi mua, các anh chị nên xin phép người bán cho thử một vài hạt để cảm nhận vị nó như thế nào, có giòn không và có thích hương vị đó không. Hạt Điều Ngon có vị thơm, ngọt ngọt, béo bùi và giòn khi ăn. Tuyêt đối không mua hạt điều nghe mùi gắt dầu, hôi mốc hoặc có mùi khét. Hạt điều quá mặn cũng không tốt cho sức khoẻ, dễ gây ra các bệnh huyết áp. Vậy nếu như lỡ mua ở những nơi không có mẫu thử thì sao? Đừng lo nhé, tôi sẽ bật mí cho các anh chị thêm 1 cách nữa.

2.2. Nhận diện qua vẻ ngoài của Hạt Điều

Trong quá trình sản xuất và vận chuyển sản phẩm thì việc hạt điều bị vỡ đôi vỡ ba là điều khó tránh khỏi. Nhớ những ngày còn nhỏ, bản thân tôi thường xuyên nghe các thông tin từ người lớn xung quanh về việc những nơi sản xuất họ dùng chất hoá học để dán những miếng vụn đó lại với nhau.

Nhưng các anh chị yên tâm, cho đến thời điểm hiện tại thì việc này hầu như đã không còn nữa. Vì giá thành hạt điều hiện nay đã ổn định và khá rẻ so với lúc trước. Nên khi làm như vậy người ta tốn khá nhiều công sức và tiền bạc nhưng không thu về nhiều lợi nhuận. Việc làm này gây ra khá nhiều tai hại và ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ của người tiêu dùng.

Ngoài cách ăn thử tôi nêu trên thì cách nhìn hạt điều để biết có ngon hay không cũng khá là quan trọng. Nhìn chung có thể thấy chất lượng hạt điều trên thị trường hiện nay khá ổn định, nhưng nếu không may các anh chị mua phải hàng "dỏm" thì sức khoẻ cũng phần nào bị ảnh hưởng đó nha.

Khi lựa chọn hạt điều nên chọn những hạt tươi màu, ý tôi là màu tự nhiên của hạt điều chứ không phải các loại tẩy trắng sáng nhá. Hạt điều đều hạt cũng nói lên chất lượng của sản phẩm đó, vì người sản xuất đã phải chọn lọc khá kĩ. Hạt điều phải cứng, không mềm và không ẩm mốc.

Hạt Điều Việt Nam có thích thước trung bình hoặc nhỏ, còn những hạt to mà còn trắng sáng thì tôi không đảm bảo cho các anh chị được. Các anh chị nên nhìn tổng quan vào lô hàng của sản phẩm mà đưa ra quyết định nhé.

2.3. Nhận biết Hạt Điều Giả

Bên cạnh hạt điều dỏm, kém chất lượng thì trên thị trường còn tồn tại hiện tượng hạt điều giả. Nhìn hình dáng bên ngoài rất giống hạt điều nhưng màu sắc thì không bao giờ đạt được độ tự nhiên, ăn vào thì không có độ béo, thơm mà chỉ có vị nhạt và khô.

Cần chú ý nhiều để mua được hạt điều ngon

Hạt điều giả có thể là hạt điều Trung Quốc nhập khẩu không rõ nguồn gốc nhưng đội lốt hạt điều Việt Nam chất lượng để thu hút người tiêu dùng nhằm bán được giá cao. Hạt điều giả có phần nhân nhăn teo, không hề có mùi vị đặc trưng của hạt điều và rất dễ hư hỏng. Tình trạng hạt điều giả này đã một lần tạo nên sự phẫn nộ cho các nhà sản xuất điều có tâm và đặc biệt là hội điều Bình Phước, các anh chị có thể tham khảo qua bài viết của tờ báo Tuổi Trẻ: Cẩn thận với hạt điều giả xuất xứ Bình Phước bán tràn lan trên mạng.

Ngoài hạt điều Trung Quốc kém chất lượng trà trộn thì hiện tượng hạt điều giả còn râm rang những loại hạt lạ, rẻ tiền vốn không phải hạt điều, nhào nặn qua mấy công đoạn hóa chất là hô biến ngay thành một lô hạt điều y như thật.

Bây giờ công nghệ sản xuất tinh vi, mỗi ngày đọc báo lại thầy buồn vì những thông tin hàng giả, hàng kém chất lượng vì vậy thật khó cho những khách hàng của tôi. Riêng về Hạt điều giả thì tuy là chưa quá phổ biến ở Việt Nam nhưng nhìn chung rất khó phân biệt, chỉ có thể cảm nhận ở vị giác và chất lượng khi ăn mà thôi. Nhiều cơ sở chế biến tinh ranh bán cả hạt điều giả và hạt điều thật để đánh lừa người tiêu dùng, họ sẵn sàng tráo hàng nhằm thu được lợi nhuận.

Hạt điều giả là hình thức trà trộn hàng để bán giá cao của hạt điều nhưng chất lượng lại không tương xứng vì vậy các anh chị đặc biệt cần sáng suốt khi mua hàng. Trước tiên, để trở thành một người tiêu dùng thông minh cần phải biết những kiến thức cơ bản để lựa chọn hạt điều ngon.

3. Mua Hạt Điều Ngon ở đâu?

Tuy Hạt điều rất dễ tìm mua trên thị trường nhưng để tìm được một chỗ mua hạt điều uy tín và chất lượng không phải chuyện dễ. Để sở hữu được một sản phẩm chất lượng, cần có hai yếu tố cơ bản: kinh nghiệm chọn mua và lựa chọn nơi mua uy tín. Cách chọn hạt điều ngon thì tôi đã chia sẻ rất chi tiết rồi, còn về phần nên mua hạt ở đâu là đảm bảo thì tôi sẽ phân tích chi tiết ở phần này.

3.1. Một số tiêu chí đánh giá Hạt Điều Ngon

Làm thế nào để biết một thương hiệu, một cơ sở kinh doanh sản phẩm hạt điều có uy tín và đảm bảo chất lượng hay không? Tôi có gợi ý một số tiêu chí đánh giá như sau.

Sản phẩm có bao bì, nhãn mác có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng

Anh chị có đồng ý với tôi rằng những thương hiệu mặt hàng uy tín chất lượng luôn rất được quan tâm đến việc thiết kế mẫu mã bên ngoài sao cho cao cấp nhất không? Thương hiệu càng lớn thì hình thức bên ngoài sản phẩm càng được nâng cấp.

Tôi cam đoan không có một mặt hàng nào uy tín, chất lượng mà lại để sản phẩm của mình trong một bao bì xuề xoà cả. Bao bì sản phẩm được trau chuốt cũng chứng tỏ sự quan tâm đến sản phẩm và sự đầu tư cho chất lượng thương hiệu. Nên đây cũng là một điểm chú ý đầu tiên mà các anh chị có thể quan sát khi chọn mua hạt điều ngon nhé nhé.

Sản phẩm có ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng

Hạt điều là loại hạt không bảo quản được lâu, cho dù có hút chân không thì thời gian bảo quản của nó chỉ được đến 6 tháng. Sau khi qua 6 tháng rất có khả năng hạt điều sẽ bị yểu, hôi dầu hoặc có thể bị nấm mốc. Anh chị hết sức lưu ý vấn đề này nhé, nhất là khi gia đình có người già và trẻ em, sẽ rất dễ xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm khi ăn phải hạt điều quá hạn sử dụng.

Được nhiều người lựa chọn tin dùng

Mạng xã hội ngày nay càng phát triển, càng giúp con người ta kết nối với nhau dễ dàng hơn thông qua các trang, hội, nhóm. Những trang review về một sản phẩm hay thương hiệu nào đó đã không còn xa lạ gì nữa. Các anh chị có thể tham khảo những đánh giá cũng như review mà mình đang muốn hướng đến, xem xem nó có thực sự tốt và uy tín hay không.

Hoặc có thể vào thẳng website của nơi mà mình muốn mua để xem các đánh giá cũng như phản hồi của khách hàng. Đây là nguồn tham khảo khá quan trọng và chất lượng cho anh chị trước khi quyết định mua một món đồ nào đó.

Phản hồi khách hàng là nơi để tham khảo về chất lượng cũng như dịch vụ

Mặt khác, các thương hiệu hạt điều luôn mong muốn giữ được uy tín cho tên tuổi của mình. Chính vì vậy họ phải đảm bảo về chất lượng sản phẩm, có dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt thì mới có thể nhận được phản hồi tích cực.

Minh bạch thông tin, giá và sản phẩm

Sản phẩm hạt điều ngon là phải được bán ở những thương hiệu rõ ràng về thông tin nơi bán và thông tin sản phẩm. Bao gồm hình ảnh minh bạch, giá cả dễ tham khảo và đối chiếu với các sản phẩm còn lại và các sản phẩm hạt điều trên thị trường.

Tiêu chí này giúp cho người tiêu dùng yên tâm khi chọn mua sản phẩm, có một số nơi bán hạt điều chỉ được cái giá rẻ chứ thông tin về sản phẩm thì mơ hồ, thông tin về nguồn gốc càng mơ hồ hơn.

Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt

Trong thời đại ngày nay, dịch vụ chăm sóc khách hàng là một tiêu chí hàng đầu đánh giá một điểm bán sản phẩm. Bởi lẽ, cả dịch vụ chăm sóc khách hàng cũng được quan tâm thì chứng tỏ chất lượng sản phẩm phải đạt đến chất lượng cao. Khách hàng mua sản phẩm hạt điều sẽ được tư vấn nhiệt tình, hỗ trợ tối đa để có trải nghiệm mua sắm tốt nhất. Có thể nói, khách hàng mua một hũ hạt điều nhưng nhận về rất nhiều giá trị.

3.2. Một số phương thức mua Hạt Điều Ngon

Mua hạt điều trên thị trường rất dễ, nhưng mua hạt điều ngon và chất lượng thì cần có sự cân nhắc kĩ lưỡng về cách mua hàng.

Mua ở các siêu thị lớn, điểm bán lẻ

Đây là cách mua hạt điều truyền thống, anh chị có thể trực tiếp chọn lựa sản phẩm. Tuy nhiên, mẫu mã và thương hiệu hạt điều sẽ không đa dạng, giá cũng khá cao vì đã bị độn thêm thuế. Phương thức này cũng khá hạn chế việc hỗ trợ tư vấn giải đáp thắc mắc nếu có về sản phẩm. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh thì cách mua này có phần khó khăn.

Mua hạt điều tại các xưởng sản xuất

Nhiều anh chị muốn mua hạt điều với số lượng lớn thì thường tìm đến các xưởng chế biến hạt điều. Tuy nhiên, một số khách hàng đã phản ánh với tôi rất nhiều về tình trạng bị ép giá hoặc bắt mua thêm số lượng lớn ngoài mong muốn sử dụng. Mặt khác, các cơ sở kinh doanh tự phát thường xuất hiện tình trạng làm giả giấy phép kiểm định nhằm qua mắt khách hàng.

Mua hạt điều online

Trong bối cảnh dịch bệnh, trong thời đại công nghệ thông tin, đây có lẽ là cách mua hạt điều phù hợp và tiết kiệm thời gian nhất. Chỉ cần nằm ở nhà, với một chiếc điện thoại là có ngay vài hũ hạt điều thơm ngon giao tận nhà.

Có thể tìm mua hạt điều ở các trang thương mại điện tử như Tiki, Shopee, Lazada nhưng phải là thương hiệu uy tín chứ không phải đơn vị nhập sỉ bán lẻ với giá rẻ sập sàn, hàng livestream trôi nổi trên mạng xã hội. Nhưng tôi không đánh giá cao lựa chọn này lắm vì thị trường quá rộng lớn khó mà đối soát chất lượng nguồn hàng được.

Mua hạt điều ở các website của những cơ sở kinh doanh có tâm và uy tín: Đây chính là lựa chọn mà tôi tâm đắc nhất. Bởi lẽ phương thức mua hạt điều này giải quyết mọi khó khăn của khách hàng, đáp ứng đủ mọi tiêu chí đánh giá.

Mua hạt điều tại các website bán hàng vừa dễ dàng tham khảo giá, hình ảnh sản phẩm, đối chiếu để có sự lựa chọn khách quan vừa nhận được sự tư vấn nhiệt tình. Mặt khác, khi có bất kì vấn đề về sản phẩm, anh chị sẽ được tạo điều kiện đổi trả và giải quyết phù hợp nhất. Những cách chọn hạt điều ngon mà tôi đã chia sẻ vẫn phát huy hiệu quả ở cách mua hàng này, bởi lẽ hình ảnh thực tế của sản phẩm luôn được minh bạch.

Anh chị có thể tham khảo giá các loại hạt điều trong bài viết: Hạt Điều Giá Bao Nhiêu?

Các website bán hàng luôn mong muốn khách hàng nhận được hũ hạt điều ngon đi cùng giá trị tốt đẹp, đó cũng là sứ mệnh của Hạt Điều Bác Tâm. Chúng tôi cam kết luôn đem đến những sản phẩm chất lượng và trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng sử dụng sản phẩm hạt điều. Ở mỗi một cơ sở kinh doanh sẽ có những cách truyền tải sản phẩm riêng thông qua mẫu mã bao bì và dịch vụ khách hàng, Hạt Điều Bác Tâm luôn mong muốn đem đến những điều tốt nhất cho người tiêu dùng.

Cân nhắc khi mua hạt điều giá rẻ được livestream trên mạng xã hội: Đây là một hiện tượng khá nổi trên các trang mạng xã hội. Vì lợi nhuận cao mà việc bán hạt điều giá rẻ trôi nổi qua livestream dần phổ biến. Ai cũng có thể bán được, bán với giá siêu rẻ nhưng hỏi tới nguồn gốc và cam kết chất lượng sản phẩm lại trách ngược lại người mua đòi hỏi quá cao với mức giá. 

4. Mua Hạt Điều loại nào ngon?

Hạt điều là một trong số những loại thực phẩm có nhiều sự lựa chọn nhất. Từ hạt điều rang muối, hạt điều vỏ lụa đến hạt điều sấy, hạt điều tẩm vị hay hạt điều tươi. Chính vì có nhiều lựa chọn nên người tiêu dùng thường đặt ra câu hỏi: Muốn mua hạt điều ngon thì nên chọn loại nào? Loại nào là ngon nhất?

Thật ra không có loại nào ngon hơn loại nào đâu, vì mỗi loại sẽ có những ưu điểm khác nhau và phù hợp với từng nhu cầu riêng. Chỉ cần biết được cách chọn hạt điều ngon thì kiểu nào cũng có một sản phẩm ưng ý. Nhằm giúp các anh chị dễ dàng tham khảo, tôi sẽ phân tích thêm về ưu điểm của các loại hạt này.

4.1. Hạt Điều Rang Muối

Hạt điều rang muối nói chung và hạt điều rang muối nói riêng là loại hạt điều được ưa chuộng và bán chạy nhất. Nó là món ăn vặt quốc dân, là sự lựa chọn hàng đầu của người người nhà nhà cho thức quà vặt. Hạt điều rang muối thường là hạt điều tươi rang lên cùng muối. Hạt có vị mặn nhẹ, giòn tan, thích hợp nhất là để ăn vặt hoặc làm món mời khách.

Ưu điểm của món này là ngon, rất dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng. 10 người ăn thử một hạt thì có đến 9 người khen ngon và khó lòng cưỡng lại hạt thứ hai. Hạt điều rang muối có vị mặn nhẹ, dậy mùi thơm, cắn vào thì béo bùi ngậy ngậy.

Hạt điều rang muối phổ biến

Không chỉ thơm ngon, hạt điều rang muối và các sản phẩm hạt điều đều rất giàu giá trị dinh dưỡng. Chính vì hai yếu tố này mà hạt điều rang muối thường được sử dụng làm quà biếu tặng những dịp lễ Tết, làm món quà vặt truyền thống trên mâm bánh mứt. Mẫu mã hạt điều rang muối ngày nay cũng rất được chú trọng, thiết kế tinh tế và sang trọng phù hợp để làm quà tặng người thân, bạn bè, đối tác.

4.2. Hạt Điều Sấy

Hạt điều sấy thường là hạt điều vỏ lụa đem đi sấy cho chín. Nhiều người ăn hạt điều còn dư thường muốn đem đi chế biến thành nhiều món, tuy nhiên một số món ngọt lại gặp khó khăn bởi vị muối vương lại trên hạt điều. Do đó, hạt điều sấy sẽ trở thành sự lựa chọn hoàn hảo.

Ưu điểm của Hạt Điều Sấy là giữ được độ ẩm sâu bên trong hạt nhiều hơn là hạt điều rang. Tức là bên ngoài vẫn giòn tan, vị béo bùi ngọt thanh tự nhiên nhưng nếu tinh ý có thể cảm nhận độ ẩm tự nhiên của hạt cao hơn rất nhiều so với hạt điều rang muối.

4.3. Hạt Điều Tươi

Hạt điều rang hay hạt điều sấy cũng là từ hạt điều tươi. Hạt điều tươi là hạt điều sống, hạt điều thô sau khi thu hoạch và sơ chế. Ưu điểm lớn nhất của hạt điều tươi chính là độ tươi nguyên, béo bùi tự nhiên khi chưa qua bất kì khâu chế biến nào.

Chọn Hạt điều ngon là hạt điều tươi rồi tự tay rang, sấy theo ý muốn sẽ tạo cảm giác an tâm khi sử dụng về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Mặt khác, hạt điều tươi chính là nguyên liệu vàng để làm nên món sữa hạt điều trứ danh. Sữa hạt điều thơm ngon và bổ dưỡng thích hợp cho trẻ nhỏ, bà bầu và các anh chị có nhu cầu giảm cân.

Anh chị có thể tham khảo cách bảo quản và chế biến hạt điều tươi ở bài viết: Hạt Điều Tươi l Cách bảo quản và chế biến

4.4. Hạt Điều tẩm vị

Nếu là một fan của hạt điều và có khẩu vị đậm đà thì hạt điều tẩm vị chính là phương án hoàn hảo nhất. Hạt điều tẩm vị thường là hạt điều rang kết hợp với nhiều hương vị thơm ngon và lạ miệng. Có thể kể đến như hạt điều rang tỏi ớt cay the thơm lừng, hạt điều rang bơ thơm béo, hạt điều mật ong ngọt ngào hay hạt điều wasabi cay nồng kích thích.

Hạt điều tẩm vị là sự kết hợp giữa hương vị đậm đà gây nghiện với độ béo bùi, ngọt thanh tự nhiên của nhân điều. Thích hợp làm món ăn vặt cho trẻ nhỏ, chị em phụ nữ hay thậm chí là mồi nhậu lai rai cho các anh chồng. Hạt điều tẩm vị cũng được chọn làm quà biếu tặng phổ biến tương tự như hạt điều rang muối.

Hạt điều tẩm vị đậm đà

Tóm lại, mua hạt điều ngon hay cách chọn hạt điều ngon không quá phụ thuộc vào loại hạt điều nào. Vì sử dụng và chọn mua loại nào chính là sở thích và nhu cầu riêng của mỗi anh chị. Nên Mua hạt điều Việt Nam cho hương vị được thơm ngon nhất vì hạt điều nhập khẩu không sao bì được độ béo ngọt tự nhiên. Đi đâu không bằng quê nhà, nông sản Việt vẫn luôn đảm bảo về hương vị và chất lượng mà khó có một loại hạt điều nhập khẩu nào có thể so bì được.

Với những đặc điểm cơ bản và so sánh ưu điểm trên, tôi hi vọng rằng anh chị đã có thêm sự lựa chọn khi mua hạt điều ngon.

5. Mua được Hạt Điều Ngon - Cần Ăn Hạt Điều Đúng Cách

Với cách chọn hạt điều ngon mà tôi đã chia sẻ, tôi tin rằng các anh chị đã có thể tự tin chọn mua sản phẩm chất lượng. Nhưng đã có được một hũ hạt điều ngon, không đồng nghĩa với việc ăn như thế nào cũng được. Ăn uống là một câu chuyện rất đơn giản nhưng làm thế nào để ăn uống ngon miệng nhất, trọn vẹn cho sức khỏe nhất thì anh chị cần biết ăn hạt điều đúng cách.

Nhiều anh chị lại tiếp tục thắc mắc với tôi rằng đối với một món ăn dinh dưỡng như Hạt điều không phải cứ mua về rồi ăn thường xuyên là tốt hay sao? Tôi hiểu hết được những băn khoăn của anh chị và đưa ra câu trả lời là ăn hạt điều rất tốt cho sức khỏe nhưng sẽ càng hiệu quả và nhiều lợi ích tốt đẹp hơn nếu chúng ta quan tâm về làm thế nào để Ăn hạt điều đúng cách,

Có hai lí do lớn mà tôi luôn mong rằng những khách hàng của mình luôn hiểu về cách ăn hạt khoa học chính là: sức khỏe và trải nghiệm ẩm thực.

5.1. Ăn Hạt Điều Đúng Cách đảm bảo cho sức khỏe

Ăn hạt điều có tốt không? Đây chính là câu hỏi mà tôi được nhận nhiều nhất từ người tiêu dùng quan tâm hạt điều. Thường thì khi ăn cái gì người ta cũng quan tâm là nó có tốt hay không, vì vậy rất dễ hiểu việc nhiều anh chị tra cứu một từ về món ăn bất kì và kèm theo 3 từ "có tốt không", hạt điều cũng không ngoại lệ. Câu trả lời là Ăn hạt điều rất tốt cho sức khỏe, từ người già đến trẻ nhỏ thì hạt điều đều đem đến những công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe.

Chúng ta đều biết hạt điều là loại hạt khô nổi bật với hàm lượng dinh dưỡng. Với một bảng dài những dưỡng chất thiết yếu, từ vitamin cho đến protein, từ khoáng chất cho đến các chất béo lành mạnh.

Ăn hạt điều giúp cơ thể nhận được nhiều lợi ích và được chăm sóc sức khỏe toàn diện. Anh chị có thể điểm qua lại những thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều như sau:

• Carbohydrate, Chất đạm, Chất béo lành mạnh, Chất xơ
• Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B6
• Canxi, Natri, Kali, Magiê, Folate

Chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như kẽm phốt pho, sắt, selen và magie, đồng.  Trong đó, hàm lượng magie có trong hạt điều có tác dụng ngăn cơn đau tim, làm hạ huyết áp cho cơ thể. Còn khoáng chất đồng và sắt giúp làm tăng sự sản sinh melain trong cơ thể, từ đó giúp cho tóc bóng khỏe, mượt mà hơn.

Ăn hạt điều đúng cách giúp cho anh chị sở hữu một đôi mắt sáng, một vóc dáng khỏe mạnh và hơn hết phòng ngừa được căn bệnh ung thư, tiểu đường từ đó sức khỏe tim mạch cũng được bảo đảm. Có thể thấy, lợi ích của hạt điều dành cho sức khỏe là rất dồi dào, các anh chị có thể tham khảo thêm thật chi tiết ở bài viết: Tác dụng của Hạt Điều là gì? Trong bài viết này tôi đã chia sẻ đến 13 tác dụng thần thánh của hạt điều dành cho cơ thể chúng ta.

Ăn hạt điều có gây béo không? Hạt điều là một món ăn cực kì dinh dưỡng với hàm lượng chất béo lành mạnh cao tuy nhiên về câu chuyện ăn hạt điều có béo không thì còn tùy thuộc vào khẩu phần ăn và cách ăn của mỗi người. Bởi lẽ điểm cộng là năng lượng trong hạt điều rất cao có thể trở thành một yếu tố gây tăng cân nếu như các anh chị không kiểm soát tốt chế độ ăn của mình mà ăn quá nhiều.

Nói như vậy không có nghĩa là cứ ăn hạt điều sẽ gây béo, ăn với một khẩu phần hợp lí chẳng những không gây tăng cân mà còn có thể giảm cân bằng hạt điều. Cụ thể như thế nào, anh chị có thể tham khảo qua bài viết: Ăn Hạt Điều Giảm Cân l Giảm cân bằng hạt điều như thế nào?

Hạt điều có nhiều tác dụng cho sức khỏe

Không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời chính vì thế mà hạt điều đã trở thành người bạn tâm giao của mọi nhà. Khách hàng của tôi gần như đã thuộc và am hiểu cả những lợi ích tuyệt vời của hạt điều dành cho sức khỏe vì tôi luôn tâm đắc khi chia sẻ rất nhiều lần. Để giữ trọn những ích lợi đó cho cơ thể thì chúng ta cần phải đảm bảo cách ăn hợp lí vì đối với một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng như vậy thì thật đáng tiếc nếu vấp phải những tác dụng không đáng có.

5.2. Ăn Hạt Điều Đúng Cách đem lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn

Hạt điều Việt Nam có hương vị đặc biệt nổi bật trong số các loại hạt dinh dưỡng. Bởi lẽ hạt điều có vị béo bùi tự nhiên, ngọt thanh hậu vị và thơm thoang thoảng cuốn hút vị giác. Hạt điều mà được đem đi chế biến như rang muối, rang củi lại càng ngon hết ý do đó món ăn này rất được lòng người tiêu dùng.

Tuy vậy nếu không quan tâm đến việc Ăn hạt điều đúng cách như chọn mua sản phẩm chất lượng, cách chế biến, cách bảo quản thì sẽ đánh mất đi hương vị thơm ngon của loại hạt này. Hạt điều nếu không bảo quản tốt hay mua phải hàng giá rẻ kém chất lượng thì khi ăn sẽ bị bở rợ, vị thì vừa nhạt vừa gắt dầu, có khi còn cắn phải hạt bị đắng do rang quá nhiệt hay hạt bị sâu, mốc có mùi hôi.

Thật đáng tiếc nếu như một loại hạt giòn tan ưa chuộng nhiều khẩu vị như hạt điều bị những nguồn sản phẩm không chất lượng hay cách ăn chưa đúng làm ảnh hưởng độ thơm ngon vốn có. Do đó, để có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho bản thân và gia đình, bạn bè, các anh chị cần lưu ý về việc Ăn hạt điều đúng cách. Câu chuyện ăn uống thì đơn giản rồi nhưng ăn thế nào vừa cực ngon vừa đảm bảo cho sức khỏe thì lại là một câu chuyện tuyệt vời hơn phải không anh chị?

Cám ơn các anh chị đã tham khảo thông tin của tôi, hi vọng các anh chị đã hiểu được tầm quan trọng của việc Ăn hạt điều đúng cách, nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày và mua hạt điều ở đâu là tốt nhất. Chúc cho các anh chị luôn có những phút giây ngon miệng bên cạnh dĩa điều ngon và chất lượng!

6. Lưu ý để Ăn Hạt Điều Đúng Cách

Tôi hiểu rằng đối với bất kì món ăn dinh dưỡng nào đặc biệt là hạt điều, người tiêu dùng luôn có rất nhiều thắc mắc về chế độ ăn uống cũng như những câu chuyện bên lề về hạt điều. Với tuổi đời gắn bó với hạt điều như tri kỉ, tôi luôn nhận được rất nhiều câu hỏi của khách hàng về việc ăn hạt điều mà điển hình nhất chính là 2 câu:

Do đó nếu biết có thể đạt được cái gì đó tốt hơn và hiệu quả hơn cho cơ thể thì dại gì mà chúng ta không quan tâm phải không các anh chị. Vậy thì tiếp sau đây, tôi sẽ giải thích cho các anh chị về việc cần biết những gì để Ăn hạt điều đúng cách?

6.1. Hạn chế ăn Hạt Điều để quá lâu

Thường thì hạt điều tươi hay hạt điều đã chế biến có hạn sử dụng khá ổn, không quá dài cũng không quá ngắn. Tuy nhiên tôi vẫn khuyên các anh chị nên sử dụng sản phẩm hạt điều trong thời gian ngắn để được đảm bảo về chất lượng sản phẩm và mùi vị.

Để hạt điều quá lâu mà không biết cách bảo quản thì đối với hạt điều tươi: hạt sẽ rất dễ bị ẩm, mốc, bị nấm và thối rửa. Còn về hạt điều đã chế biến khi để quá lâu rất dễ bị iểu, mất đi độ thơm ngon vốn có cũng như dễ bị làm mồi cho các động vật gặm nhắm.

Do đó các anh chị cần phải có những biện pháp bảo quản thật hợp lí, tưởng tượng xem một hũ điều cực kì thơm ngon được để dành ăn trong vài ngày tiếp vì không biết cách bảo quản mà bị hư hỏng, bị côn trùng gặm nhắm thì thật là đáng tiếc. Nhiều anh chị để hạt điều quá lâu, hết hạn sử dụng nhưng lại không nỡ bỏ đi và tiếp tục lấy ra ăn thì mùi vị lúc này đã không còn được thơm ngon như ban đầu, trải nghiệm ăn uống không trọn vẹn mà còn có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Về việc bảo quản hạt điều, anh chị có thể tham khảo bài viết: Cách Bảo Quản Hạt Điều Tươi để có thêm thông tin thật chi tiết nhé. Trong bài viết này tôi đã chia sẻ cả cách bảo quản hạt điều trong ngắn hạn và dài hạn rất cụ thể, anh chị hoàn toàn yên tâm ứng dụng thành công.

6.2. Không nên ăn Hạt Điều chưa qua xử lý

Để có được một thành phẩm hạt điều thơm ngon trên thị trường thì từ khi thu hoạch quả điều đã phải trải qua nhiều công đoạn xử lý. Quy trình này bao gồm cả viết khử khuẩn và đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. Vì vậy nên các anh chị không nên trực tiếp ăn hạt điều sống, chưa qua xử lý mà cần phải trải qua công đoạn làm sạch, khử khuẩn và đặc biệt chế biến chín để ăn.

6.3. Thời điểm ăn Hạt Điều thích hợp

Một điểm cộng tuyệt vời của hạt điều là hàm lượng chất xơ và protein dồi dào sẽ giúp anh chị có cảm giác no lâu khi ăn. Điểm cộng này sẽ rất thích hợp trong chế độ giảm cân vì nó giúp các anh chị hạn chế được lượng tinh bột hấp thụ.

Tuy vậy đối với những anh chị không có nhu cầu giảm cân thì nên hạn chế ăn quá nhiều hạt điều trước bữa chính vì cảm giác no lâu này có thể sẽ khiến anh chị không thoải mái. Nhưng anh chị đừng lo, dù ăn ít nhưng tôi đảm bảo với lượng protein và chất xơ của hạt điều sẽ đảm bảo cho năng lượng cho hoạt sống khỏe mạnh.

Cần để ý thời điểm ăn hạt điều

Hạn chế ăn hạt điều trước khi ngủ hay ăn vào đêm khuya: cũng tương tự với lí do bổ sung nhiều năng lượng và no lâu thì khi ăn no cơ thể sẽ khó chìm vào giấc ngủ hơn. Mặt khác vào đêm khuya cơ thể dễ hấp thu năng lượng nên nếu anh chị có nhu cầu tăng cân thì hãy ăn hạt điều còn không thì hạn chế nhé.

Tóm lại thì việc ăn hạt điều sẽ giúp cơ thể có cảm giác no lâu và dồi dào năng lượng tuy nhiên trong một số trường hợp sẽ không phù hợp cho lắm nên anh chị cứ yên tâm cân nhắc nhé.

6.4. Hạn chế ăn luôn Vỏ Lụa Hạt Điều

Phổ biến ở Việt Nam là hạt điều vỏ lụa, thật ra lớp áo mỏng có màu nâu sẫm này hoàn toàn có thể ăn được và không gây hại gì cho sức khỏe. Mặt khác, vỏ lụa hạt điều còn có rất nhiều công dụng đặc biệt.

Anh chị có thể tham khảo các công dụng của vỏ lụa hạt điều trong bài viết: Hạt Điều Vỏ Lụa có gì đặc biệt?

Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều vỏ lụa hạt điều mà cơ thể nhạy cảm thì rất dễ bị đau rát cổ họng, gây ho khan. Chính vì vậy mà các anh chị nên bốc vỏ trước khi ăn đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Thao tác bóc vỏ cũng hoàn toàn đơn giản, chỉ cần bóp nhẹ là lớp vỏ giòn sẽ rơi ra và để lộ phần nhân trắng thơm ngon bên trong. 

6.5. Nên Ăn Bao Nhiêu Hạt Điều mỗi ngày là hợp lí?

Với một món ăn dinh dưỡng như hạt điều thì càng cần phải biết cách ăn đúng, không phải cái gì càng bổ dưỡng thì càng lạm dụng là tốt. Đối với hạt điều các anh chị không nên ăn một lúc quá nhiều sẽ gây ngán, ngoài ra các chuyên gia cho biết khẩu phần ăn hạt điều mỗi ngày rơi vào tầm 15-20 hạt là tốt nhất.

Đó là cách ăn tốt nhất thôi còn ngoài ra các anh chị có thể thoải mái ăn hơn bởi lẽ mỗi người mỗi cơ địa và sức ăn khác nhau chỉ cần đừng quá lạm dụng như kiểu ăn hạt điều thay cơm thì mới đáng lo ngại. Vì vậy các tín đồ nghiện hạt điều có thể yên tâm ăn và sẽ tốt hơn nếu linh hoạt bổ sung cho chế độ dinh dưỡng của mình, có như vậy hiệu quả ăn uống mới phát huy tốt các anh chị nhé.

Với một khẩu phần ăn hợp lí thì sẽ đem đến những hiệu quả bất ngờ cho cơ thể, ăn nhiều cái gì cũng thường sẽ gây cảm giác ngán và mất đi độ thơm ngon do đó đôi khi ăn vừa phải vừa tốt cho sức khỏe vừa giữ trọn được hương vị thơm ngon. Tôi mong là các anh chị đã có câu trả lời cho việc nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày.

6.6. Nên chế biến Hạt Điều thành nhiều món

Hạt điều là một nguyên liệu thú vị có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Do đó các chuyên gia thường khuyên các anh chị nên kết hợp chế biến hạt điều thành nhiều món để vừa giảm ngán vừa thêm bổ dưỡng cho từng bữa ăn. 

Có thể làm được nhiều món ngon từ hạt điều như Sữa Hạt Điều, Gà Xào Hạt Điều kiểu Thái,..những món ăn này vừa cung cấp dưỡng chất cho cơ thể vừa giúp cho những bữa cơm thêm hương vị đặc biệt. Sữa hạt điều là loại sữa hạt cực kì đặc biệt bởi không những ngọt thanh phù hợp khẩu vị mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là mẹ bầu và trẻ em trong giai đoạn phát triển trí não.

Nên chế biến hạt điều thành nhiều món ngon

Chỉ với một nguyên liệu hạt điều anh chị có thể dễ dàng chế biến cho cả một ngày ăn lạ miệng, từ bữa ăn nhẹ đến bữa ăn chính đều có thể đa dạng món. Ưu điểm của việc chế biến hạt điều là vừa đảm bảo an toàn khi tự tay chế biến mà có thể gấp đôi dưỡng chất khi kết hợp dinh dưỡng của hạt điều cùng nhiều dưỡng chất của các loại thực phẩm khác.

Còn gì bằng khi trổ tài vào bếp để nấu lên những hương vị thơm ngon của hạt điều dành tặng cho gia đình, bạn bè phải không các anh chị? Món ăn vặt lạ miệng như hạt điều rang tỏi ớt, hạt điều wasabi, hạt điều mật ong lai rai cho những bữa sum họp, tiệc nhậu. Món ăn chính như gỏi tôm hạt diều, măng tây xào hạt điều thì bắt cơm khỏi nói, có thể ăn đến mấy chén cơm cũng không chừng.

Ăn hạt điều đúng cách từ việc biết chế biến loại hạt này thành nhiều món ăn là một trong những lời khuyên mà tôi mong muốn gửi đến các anh chị để có một trải nghiệm ăn uống khỏe mạnh. Đây là cách ăn hạt điều không chỉ tăng thêm hương vị thơm ngon mà còn gấp đôi những dưỡng chất cho cơ thể.

6.7. Những ai nên cân nhắc khi ăn Hạt Điều?

Hạt điều là loạt hạt dinh dưỡng và lành tính nên hầu hết phù hợp với nhiều đối tượng và khẩu vị đa dạng, từ già trẻ lớn bé đều rất thích ăn hạt điều. Vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng vì vậy hầu hết người tiêu dùng đều rất ưa chuộng. Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có một số nhóm đối tượng cần cân nhắc kĩ trước khi ăn hạt điều:

Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng nên hạn chế ăn hạt điều: vì lúc này sức đề kháng của bà bầu còn kém nên khó hấp thụ được lượng dinh dưỡng dồi dào từ hạt điều hay các hạt dinh dưỡng khác do đó bà bầu nên hạn chế ăn. Tuy vậy từ tháng thứ 4 trở đi thì hạt điều lại trở thành một người bạn dinh dưỡng đồng hành cùng mẹ bầu và thai nhi trên hành trình phát triển. Các anh chị có thể tham khảo bài viết: Bà Bầu ăn Hạt Điều có tốt không?

Trẻ em dưới 6 tuổi không nên ăn điều nguyên hạt: trẻ em dưới 6 tuổi nếu hệ tiêu hóa chưa tốt cũng như chưa mọc đủ răng thì chỉ nên ăn hạt điều đã được chế biến thành Sữa hạt điều hay cháo hạt điều là an toàn và thơm ngon nhất. Vì hạt điều có tính chất giòn tan nên nếu trẻ ăn chưa vững rất dễ bị nghẹn, anh chị lưu ý nhé. Các anh chị có thể xem qua bài viết Trẻ nhỏ ăn Hạt Điều để tham khảo thêm.

Tuyệt đối không ăn nếu có dấu hiệu dị ứng hạt điều: những ai bị dị ứng các loại hạt cứng như hạt điều thì hoàn toàn không nên ăn vì nó sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, nếu không yên tâm các anh chị có thể tìm đến lời khuyên của bác sĩ trước khi ăn.

Tôi thực sự đã rất tâm huyết khi ngồi lại viết các thông tin này để chia sẻ đến các anh chị. Mong rằng những chia sẻ này của tôi có thể giúp các anh chị có thêm cơ sở để lựa chọn cho mình và gia đình hạt điều tốt và chất lượng nhất. Tránh gây tổn hại đến sức khoẻ của bản thân và gia đình. Hy vọng các anh chị sáng suốt để phân biệt và mua được sản phẩm tốt nhất nhé. Chào thân ái và quyết thắng !!!